1. 性状：白色或浅黄色结晶，或晶体状粉末，有杏仁苦味。
2. 密度（g/mL ,25/4℃）：1.494
3. 熔点（℃）：142℃
4. 溶解性：难溶于冷水，较易溶于热水、溶于乙醇、乙醚、氯仿、甲醇和丙酮，微溶于苯。二硫化碳和石油醚。
性质与稳定性
有酸性，对皮肤有刺激性。
合成方法
工业上用苯甲酸为原料，在硫酸存在下用硝酸钠硝化，收率可达60%。若将苯甲酰用甲醇在硫酸存在下酯化成苯甲酸甲酯，再用混酸硝化，然后水解，用这种方法生产稍麻烦，但收率可接近70%。也可用混酸直接硝化而得。收率在60%左右。
用途
在医药工业中用于生产胆影酸、醋碘苯酸等。也是感光材料、功能色素、有机合成的中间体。还是测定钍、生物碱的试剂。